葫蘆能吃 。新鮮的葫蘆皮嫩綠，果肉白色，可以在果實未成熟時收割，作為蔬菜食用 。古人把葫蘆作為瓜果菜蔬食用，吃法多樣，既可燒湯、做菜，也可腌制、干曬 。葫蘆燒湯清香四飄，味鮮美 。葫蘆及其葉子都要在嫩時食用，成熟則會失去食用價值 。
葫蘆能不能吃
葫蘆果實的大小形狀各不相同，有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等，類型名稱視果形而定 。
【葫蘆能不能吃】 葫蘆在中國各地均有栽培，果實成熟后外殼木質化，中空，經(jīng)一定處理可作容器，如酒壺，生活用具如水瓢，還有兒童玩具以及觀賞品等 。
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