1、食材: 青芒果1個，蘋果醋4勺,白糖2勺，鹽1勺 。
2、芒果水洗后，把水瀝干或者用廚房紙擦干 。
3、沿果核把芒果上下切開 。芒果去皮切丁，撤上一些鹽，拌均勻，放置15分鐘左右 。
4、把鹽水倒掉，放入涼開水泡幾分鐘，再把水倒掉，控干水 。
5、放入2湯勺白糖，4湯勺醋，伴均勻 。放入冰箱冷藏 。
【如何腌芒果酸竅門 芒果酸怎么腌制】6、四小時后，就可以吃了 。
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