最佳答案將花菜掰成小朵,放入淡鹽水浸泡5分鐘 , 去除雜質(zhì),泡完后瀝干水分備用;鍋里燒水,水里加少量的鹽 , 滴幾滴食用油,倒入花菜 , 焯一分鐘后撈出 , 撈出后放入涼水浸泡即可 。

【花菜怎么焯水】1、將花菜掰成小朵,放入淡鹽水浸泡5分鐘,去除雜質(zhì),泡完后瀝干水分備用;

2、鍋里燒水 , 水里加少量的鹽,滴幾滴食用油,倒入花菜,焯一分鐘后撈出,撈出后放入涼水浸泡即可 。

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