最佳答案素包子冷水上鍋蒸15分鐘左右即可 。若是蒸制時間比較長就會導(dǎo)致包子吃起來比較硬 。另外在蒸包子的時候建議不要開水下鍋蒸 ， 以免高溫一下子將包子的表皮燙死，影響最后蒸出來的包子口感 。除此之外，蒸完包子也不要立馬就把蒸鍋的蓋子給打開，因為熱的包子突然接觸冷氣，可能會出現(xiàn)收縮的現(xiàn)象 。
素包子冷水上鍋蒸15分鐘左右即可 。若是蒸制時間比較長就會導(dǎo)致包子吃起來比較硬 。另外在蒸包子的時候建議不要開水下鍋蒸 ， 以免高溫一下子將包子的表皮燙死，影響最后蒸出來的包子的口感 。除此之外，蒸完包子也不要立馬就把蒸鍋的蓋子給打開，因為熱的包子突然接觸冷氣，可能會出現(xiàn)收縮的現(xiàn)象 。
包子：
【素包子冷水上鍋蒸多久】包子，本稱饅頭 ， 別稱籠餅，傳為諸葛亮所發(fā)明，是一種飽腹感很強的主食，是中國傳統(tǒng)食品，并且還是人們生活中不可或缺的食物 ?！鞍印币辉~最早出現(xiàn)自宋代，此前主要被稱為”饅頭“ 。傳為諸葛亮征孟獲時所發(fā)明，形狀為人頭形，爾后隨著歷史的發(fā)展演變 ， 逐漸改為禽肉餡 。
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