釋迦在六月份、七月份、八月份食用效果最好 。
【釋迦幾月份最好吃】釋迦的特點(diǎn)：釋迦不耐寒，幼樹在4攝氏度時(shí)會發(fā)生冷害 ， 4年到5年的樹在零下2攝氏度時(shí)亦受凍害 。釋迦樹性耐旱 ， 忌積水，對土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，排水良好的沙壤能使其生長迅速，果大、質(zhì)好 。釋迦熟軟后才能食用，若購買時(shí)仍生硬，可用報(bào)紙將其包裹，噴些水 ， 放置兩天 ， 待其變軟后，即可用刀剖開去皮食用 。
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