最佳答案白蕓豆是四季豆的種子 。白蕓豆因外表為白色而得名 ， 是豆類(lèi)家族的重要成員，也是一種口感誘人營(yíng)養(yǎng)豐富的健康食材 。白蕓豆為球形或扁圓，比黃豆略大，屬于干豆類(lèi)及制品 。白蕓豆分布中國(guó)河北、江蘇、四川、云南等省 。
白蕓豆是菜豆的種子 。白蕓豆因外表為白色而得名 ， 是豆類(lèi)家族的重要成員，也是一種口感誘人營(yíng)養(yǎng)豐富的健康食材 。白蕓豆為球形或扁圓，比黃豆略大，屬于干豆類(lèi)及制品 。白蕓豆分布中國(guó)河北、江蘇、四川、云南等省 。
菜豆：
【白蕓豆是什么植物的種子】菜豆別名四季豆，為菜豆屬栽培最廣的一種作物 ， 嫩莢供蔬食，品種逾500個(gè)，故植株的形態(tài)，花的顏色和大小 ， 莢果及種子的形狀和顏色均有較大的變異，風(fēng)味也不同 。菜豆原產(chǎn)美洲，中國(guó)均有栽培 。已廣植于各熱帶至溫帶地區(qū) 。菜豆喜溫暖 ， 不耐霜凍 。菜豆用途廣泛，營(yíng)養(yǎng)豐富，即是中國(guó)食品加工工業(yè)的原料 ， 也是出口創(chuàng)匯的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品 。菜豆即可鮮食，也可加工成脫水菜或制成罐頭菜 。
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