有燴羊雜碎、清蒸羊羔肉、香酥雞、手抓羊肉肉、黃河鯰魚、羊肉臊子面、油香馓子、蒿子面、清燉土雞、羊肉泡饃、寧夏爆炒羊羔肉、九碗十三花 ， 寧夏特色美食以西北面食為主 。
寧夏的特色美食
寧夏特有的灘羊 ， 肉質(zhì)細(xì)嫩、肥瘦相間、不膻不膩、味道鮮美 ， 制作出來(lái)的手抓羊肉非常有名 。
牛羊肉是寧夏的主要食用肉類 ， 黃河水在寧夏境內(nèi)平穩(wěn)緩慢 ， 給魚類提供了良好棲息環(huán)境 。
【寧夏的特色美食】 寧夏位于中國(guó)西北內(nèi)陸地區(qū) ， 東鄰陜西 ， 西、北接內(nèi)蒙古 ， 南連甘肅 ， 黃河等河流分布于區(qū)內(nèi)各地 。
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