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世界上最貴的米是什么米

胭脂米,一公斤4000元,為世界上最貴的米,介紹如下:
【世界上最貴的米是什么米】胭脂米全稱為“御田胭脂米”,是一種極為珍貴的作物,原戶于河北省豐南縣 。此米呈橢圓柱形 , 比普通米粒稍長,營養(yǎng)極其豐富,里外都呈暗紅色,順紋有深紅色的米線,煮熟時(shí)色如胭脂、異香撲鼻,味道極佳,同白米混煮亦有染色傳香之特點(diǎn) 。胭脂米來源自古老的胭脂稻 , 胭脂米還不止一個(gè)單一品種,有所差別 。國內(nèi)現(xiàn)存胭脂米包括康熙胭脂米、堯帝胭脂米、皇宮胭脂米等 。

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