最佳答案將海蜇頭放在自來水龍頭下，用自來水反復(fù)沖洗干凈 。沖洗后的海蜇頭用礦泉水浸泡3小時(shí)，中途換2到3次水 。將浸泡后的海蜇頭用刀斜切成半厘米厚的薄片，再用礦泉水繼續(xù)泡1個(gè)小時(shí) 。將海蜇頭從水中撈出 ， 用力擠干水分放入碗中備用即可 。
1、將海蜇頭放在自來水龍頭下 ， 用自來水反復(fù)沖洗干凈 。
2、沖洗后的海蜇頭用礦泉水浸泡3小時(shí)，中途換2到3次水 。
3、將浸泡后的海蜇頭用刀斜切成半厘米厚的薄片，再用礦泉水繼續(xù)泡1個(gè)小時(shí) 。
4、將海蜇頭從水中撈出，用力擠干水分放入碗中備用即可 。
【怎樣泡海蜇頭快速淡】
儲(chǔ)存方法：
市售的海蜇，通常放了很多鹽以防止海蜇變質(zhì)，因此在家也可以用鹽裹??，像肟z灘艘謊芊獗４?，注意不能沾到水 。這樣的海蜇可以較為長期地保存 。或者晾干之后冰箱冷凍保存 。海蜇吃前一定要在清水中浸泡一兩天，否則會(huì)很咸 。
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