鮮牡蠣冷凍保存的方法為：
1、在牡蠣上撒一點鹽 ， 再用保鮮膜密封 ， 放入冰箱冷凍保存；
【鮮牡蠣怎么冷凍保存 鮮牡蠣如何冷凍保存】2、將牡蠣帶殼煮熟 ， 再取下牡蠣殼 ， 將肉裝入保鮮膜密封 ， 放入冰箱冷凍 ， 可以保存更久 。
需要注意的是 ， 鮮牡蠣最好及時食用 ， 否則會影響口感 。
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