最佳答案黑白芝麻不只有顏色不同 。味道:黑芝麻的味道有點苦 。而白芝麻有一種樸實的、堅果的味道,適合甜的食譜 。外觀:黑芝麻沒有脫殼,而白芝麻保護套已脫去 。用法:白芝麻用來制作芝麻醬,用于烹飪 。而黑芝麻用于熬成芝麻糊 。

黑白芝麻不只有顏色不同 。
1、味道:黑芝麻的味道有點苦 。而白芝麻有一種樸實的、堅果的味道,適合甜的食譜 。
2、外觀:黑芝麻沒有脫殼,而白芝麻保護套已脫去 。
3、用法:白芝麻用來制作芝麻醬,用于烹飪 。而黑芝麻用于熬成芝麻糊 。
黑芝麻:
【黑白芝麻只有顏色不同嗎】黑芝麻是胡麻科胡麻屬植物 。芝麻的黑色種子 , 也叫胡麻,油麻,巨勝 , 脂麻,分布于安徽、湖北、貴州、云南、廣西、四川等地 。黑芝麻,一年生草本植物 , 高80-180cm 。莖直立、四棱形棱、角突出、基部稍木質化、不分枝、具短柔毛 。葉對生,或上部者互生、葉柄長1-7cm、葉片卵形、長圓形或披針形,長5-15cm , 寬1-8cm,先端急尖或漸尖、基部楔形、全緣、有鋸齒或下部葉3淺裂,表面綠色 , 背面淡綠色,兩面無毛或稍被白以柔毛 。花單生,或2-3朵生于葉腋,直徑1-1.5cm 。
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