最佳答案饅頭冬天常溫能放1-2天，將饅頭完全冷卻后放入保鮮袋中常溫下能存放1-2天 。饅頭含有酵母菌 ， 酵母菌在常溫20度以上的環(huán)境中，易被細(xì)菌等微生物入侵，出現(xiàn)發(fā)霉等現(xiàn)象 ， 食用后不利于健康 ， 建議盡快食用 。
饅頭冬天常溫能放1-2天，將饅頭完全冷卻后放入保鮮袋中常溫下能存放1-2天 。饅頭含有酵母菌，酵母菌在常溫20度以上的環(huán)境中 ， 易被細(xì)菌等微生物入侵，出現(xiàn)發(fā)霉等現(xiàn)象，食用后不利于健康，建議盡快食用 。
制作方法：
1、將發(fā)酵面（老面）加面粉、水和成面團(tuán) ， 放入盆中或餳發(fā)箱發(fā)酵（發(fā)酵時(shí)間視室內(nèi)溫度和老面的多少而定）；
【饅頭冬天常溫能放多久】2、取出發(fā)酵好的面團(tuán)加白糖（白糖可根據(jù)自己喜歡的口味添加，南方人一般放糖，只有在北方才會(huì)出現(xiàn)不放白糖的情況），揉透揉勻后搓成長(zhǎng)條，揪劑子，擺在籠屜上 ， 劑子口朝上，撒上青紅絲，在旺火上蒸二十分鐘，取出即可 。北方的饅頭一般是把長(zhǎng)面條揪成劑子之后 ，再把劑子揉成底平頂圓的饅頭狀 。然后放到蒸屜上蒸即可 。
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