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瓷盤子可以放鍋里蒸嗎

可以 。陶瓷的耐熱性能好 , 可以放鍋里蒸 。同時需要特別注意的是:一、蒸鍋里水要放足 , 避免水少鍋干 , 引發(fā)危險 。二、瓷盤子受明顯的冷熱差會發(fā)生爆裂 。所以蒸好后 , 應把瓷盤子放在墊子上降溫 , 不宜馬上用冷水沖洗 。
盤子

瓷盤子可以放鍋里蒸嗎



【瓷盤子可以放鍋里蒸嗎】 盤子 , 指盛放物品(多為食物)的淺底的器具 , 比碟子大 , 多為圓形 , 多數(shù)為陶瓷品 , 也有金屬制品 。
盤子按材質(zhì)分 , 有塑膠盤子、陶瓷盤子、金屬盤子、木盤子四種 。按用途分 , 有家用和服務行業(yè)用兩種 。
清朝時 , 盤子從西方傳入 , 后來成為我國盛菜的主要工具之一 。后來 , 盤子陸續(xù)傳入各國 , 基本上覆蓋了除南極洲之外的六大洲 。

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