
【桑塔蝦是什么蝦】桑塔蝦是厄瓜多爾白蝦,又稱南美白對蝦 , 俗稱“白蝦、青蝦、白對蝦”,屬真蝦總目、十足目、枝鰓亞目、對蝦總科、對蝦科 。主要分布在秘魯北部至墨西哥桑諾拉一帶,以厄瓜多爾沿岸為多 。通常棲息在泥質(zhì)海底,白晝多匍匐爬行或潛伏在海底表層,夜間活動頻繁 。
其分為頭胸甲和腹部兩部分,蝦體表面大透明的幾丁質(zhì)甲殼形成外骨胳,淺青色,無明顯斑紋 。與其它對蝦相比 , 其額角不超出第一觸角柄的第二節(jié),相對較短,第一觸角內(nèi)外鞭等長,且極短?。?大觸須青灰色 , 心臟暗黑色,步足常是白堊色,頭胸甲短 , 與腹軀之比約為1:3體長而側(cè)扁,略是梭形,可長達(dá)23厘米 。
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