帶皮大豆煮45分鐘-60分鐘熟 。帶皮大豆和水一起放入鍋中小火熬煮45分鐘-60分鐘即可熟 。帶皮大豆在儲(chǔ)存時(shí)，要用保鮮袋包裝好，放到低溫干燥透風(fēng)的環(huán)境當(dāng)中 。也可放到冰箱的冷藏室進(jìn)行儲(chǔ)存，能夠儲(chǔ)存10-15天 。
大豆：
【帶皮大豆煮多久熟】大豆是豆科大豆屬的一年生草本，高30-90厘米 。莖粗壯，直立，密被褐色長(zhǎng)硬毛 。葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長(zhǎng)2-20厘米；小葉寬卵形，紙質(zhì)；總狀花序短的少花，長(zhǎng)的多花；總花梗通常有5-8朵無(wú)柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀 。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長(zhǎng)毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣 ?；ㄆ?-7月，果期7-9月 。原產(chǎn)中國(guó)，中國(guó)各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地 。大豆是中國(guó)重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱(chēng)菽，中國(guó)東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物 。大豆最常用來(lái)做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì) 。
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