1、梨子洗凈去核切片，皮也留下 。
2、鍋中加入適量水 。大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲5到10分鐘 。
3、加入適量冰糖煮化即可關(guān)火 。
【冰糖雪梨止咳化痰做法 冰糖雪梨止咳化痰怎么做】雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見(jiàn)的水果 。據(jù)《本草綱目》記載，“梨者，利也，其性下行流利 ?！?br /> 它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒 。醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用 。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效 。
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