反式脂肪酸的別名是Trans fatty acids，即是外文名，除此外暫時(shí)沒有別的名字 。反式脂肪酸是含有反式非共軛雙鍵結(jié)構(gòu)不飽和脂肪酸的總稱，是一種不飽和脂肪酸，對人體是有害的 。
反式脂肪酸有哪些名字
有人說反式脂肪酸的別名是氫化植物油，其實(shí)氫化植物油并不等于反式脂肪酸，植物油完全氫化的部分是飽和脂肪不是反式脂肪 。
反式脂肪酸是對人體危害比較大的一類脂肪酸，在日常的烹飪方式中，油炸和煎烤比較容易產(chǎn)生反式脂肪酸 。
【反式脂肪酸有哪些名字】 常見含有反式脂肪酸的食物有：炸薯?xiàng)l、炸雞、油豆腐、油條、甜甜圈糖、奶茶、咖啡等，這些食物不要過量食用 。
推薦閱讀
- 設(shè)計(jì)奶牛臥床有關(guān)注意事項(xiàng)
- 紅米手環(huán)有幾種顏色
- Excel有隱藏行時(shí)進(jìn)行復(fù)制的操作流程
- 簽了合同自離會有什么后果
- 十字加一筆有哪些
- 孩子的爺爺奶奶是否有探視權(quán)
- 特長怎么寫有哪些 特長怎么寫?
- 家養(yǎng)小型犬的品種有哪些
- 廚房水槽款式有哪些
- 月亮的美稱 月亮的美稱和雅稱