用中草藥代替抗生素來(lái)防治疾病 ， 不易產(chǎn)生抗藥性和毒副作用 ， 也不會(huì)污染水環(huán)境 。而且 ， 中草藥對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物具有調(diào)節(jié)機(jī)體平衡與生理功能、提高機(jī)體特異性和非特異性免疫力、提高消化吸收、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)生長(zhǎng)的作用 ， 此外還具有抗菌、抑制病毒等方面的作用 。因此 ， 在蝦蟹人工育苗過(guò)程中 ， 應(yīng)提倡使用中草藥來(lái)防治疾病 。
魚(yú)蝦類(lèi)育苗中的致病因素
一是育苗池水環(huán)境不良 。魚(yú)蝦類(lèi)育苗是在人工控制的條件下進(jìn)行的 ， 由于幼體培育密度較高 ， 投餌量較大 ， 其殘餌和代謝廢物的累積易使池水環(huán)境變差（如pH值降低 ， 氨氮及硫化氫含量上升） ， 病原微生物滋生 ， 引起幼體致病 。在育苗過(guò)程中使用中草藥防病 ， 一方面可以調(diào)節(jié)幼體的代謝平衡 ， 避免產(chǎn)生機(jī)能障礙；另一方面 ， 中草藥中的一些有效成分可以通過(guò)生物的、化學(xué)的、物理的作用 ， 影響育苗池水環(huán)境 ， 使其向著有利于幼體生長(zhǎng)、發(fā)育的方向轉(zhuǎn)化 ， 而起到防病的作用 。
二是幼體的餌料營(yíng)養(yǎng)不良 。在蝦蟹育苗過(guò)程中 ， 由于生物餌料（單胞藻、輪蟲(chóng)、鹵蟲(chóng)等）的不足或是為了節(jié)省餌料成本 ， 而較多地使用人工餌料（如雞蛋黃、豆?jié){、藍(lán)藻粉等） ， 常常造成幼體消化吸收不良 ， 營(yíng)養(yǎng)不全 ， 使幼體體質(zhì)下降 ， 對(duì)病原菌的抵抗力減弱 ， 而容易患病 。中草藥的調(diào)整作用具有調(diào)節(jié)幼體的生理功能 ， 通過(guò)增強(qiáng)幼體對(duì)餌料的消化吸收 ， 改良其代謝機(jī)能 ， 從而對(duì)部分營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的餌料可起到一定的平衡作用 ， 防止疾病發(fā)生 。此外 ， 有些中草藥還具有明顯的誘食性 。
三是有害微生物 。雖然在魚(yú)蝦類(lèi)育苗過(guò)程中對(duì)育苗用水進(jìn)行了選擇、沉淀、砂濾、消毒處理 ， 但細(xì)菌、真菌、病毒等有害微生物不可能完全被殺滅 ， 隨著育苗的進(jìn)行 ， 它們會(huì)滋生、發(fā)展、侵害幼體 。
魚(yú)蝦類(lèi)育苗中常用中草藥及有效成分與作用中草藥的化學(xué)成分極為復(fù)雜 ， 一種中草藥往往含有多種化學(xué)成分 ， 但不是所有的成分都能起到防治疾病的作用 ， 能防治疾病有有效成分主要包括多糖、生物堿、甙類(lèi)、揮發(fā)油、鞣質(zhì)等 。
大蒜具有廣譜的抗菌作用 ， 對(duì)病毒和原蟲(chóng)等都有殺滅作用 ， 屬高效抗菌殺蟲(chóng)中草藥 。在用作殺菌劑時(shí) ， 應(yīng)新鮮制備 ， 立即使用 。
黃連其有效成分為小檗堿（即黃連素） 。黃連具有廣譜抗菌作用 ， 能抑制多種革蘭氏陽(yáng)性和陰性細(xì)菌的生長(zhǎng) ， 對(duì)多種真菌有抑制作用 ， 對(duì)一些病毒、原蟲(chóng)等也有效 。另外 ， 小檗堿還具有增強(qiáng)動(dòng)物吞噬細(xì)胞吞噬能力的作用 。
黃芩甙元是其主要有效成分 。黃芩具有較廣的抗菌譜 ， 對(duì)革蘭氏陰性和陽(yáng)性球菌均有抑制作用 ， 對(duì)一些病毒和多種真菌也有一定效果 。
大黃含有大黃素、大黃酸、蘆薈大黃素等葸醌類(lèi)衍生物 ， 具有抗菌、抗真菌、抗病毒的作用 ， 對(duì)屈橈桿菌有明顯的抑制作用 。此外 ， 還具有收斂、瀉下、增加血小板、促進(jìn)血液凝固的作用 。
五倍子含有鞣質(zhì)等成分 ， 對(duì)革蘭氏陽(yáng)性和陰性均有抑制作用 ， 對(duì)真菌（水霉病）具有良好的防治效果 ， 還具有止血、解毒、收斂等作用 。
大青葉和板藍(lán)根大青葉是十字花科植物菘藍(lán)和爵床科植物馬蘭、蓼藍(lán)的葉子 ， 板藍(lán)根就是菘藍(lán)的根 。其有效成分為大青素、靛甙等 。二者均有廣抗菌和抗病毒作用及清熱解毒作用 。其中板藍(lán)根的抗病毒作用較強(qiáng) 。
【水產(chǎn)育苗疾病防治多用中草藥】
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