小龍蝦是蝦 。小龍蝦學(xué)名是克氏原螯蝦也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦，屬于節(jié)肢動物，存活于淡水中 。小龍蝦的攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物尸體等，食物匱缺時(shí)亦自相殘殺 。它是淡水經(jīng)濟(jì)蝦類，肉味鮮美，是中國重要的經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種 。
【小龍蝦是蝦嗎】小龍蝦形似蝦而甲殼堅(jiān)硬 。成體長約5.6~11.9厘米，整體顏色包括紅色、紅棕色、粉紅色 。背部是醬暗紅色，兩側(cè)是粉紅色，帶有橘黃色或白色的斑點(diǎn) 。甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋 。幼蝦體為均勻的灰色，有時(shí)具黑色波紋 。螯狹長 。甲殼中部不被網(wǎng)眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒 。額劍具側(cè)棘或額劍端部具刻痕 。爪子是暗紅色與黑色，有亮桔紅色或微紅色結(jié)節(jié) 。幼蟲和雌性的爪子的背景顏色可以是黑褐色 。頭頂尖長，經(jīng)常有輕微刺或結(jié)節(jié)，結(jié)節(jié)通常具鋒利的脊椎 。
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