最佳答案先準(zhǔn)備一碗打散的雞蛋液 ， 包完百葉包的時(shí)候在收口的地方沾上蛋液粘住收口處即可 。在百葉包完收口的地方抹上一點(diǎn)肉糜，用肉糜把百葉包粘住即可 。百葉包完后，用香蔥代替繩子把百葉綁緊即可 。
1、先準(zhǔn)備一碗打散的雞蛋液，包完百葉包的時(shí)候在收口的地方沾上蛋液粘住收口處即可 。
【百葉包肉怎么包才不散】2、在百葉包完收口的地方抹上一點(diǎn)肉糜，用肉糜把百葉包粘住即可 。
3、百葉包完后，用香蔥代替繩子把百葉綁緊即可 。
百葉包肉的制作方法：
1、將豬肉細(xì)切粗?jǐn)爻杉?xì)茸，放在碗內(nèi)加蔥末、姜末、醬油10克、白糖5克、水淀粉調(diào)和均勻成肉餡 。百葉用水泡軟，切成10厘米見方的塊，百葉內(nèi)放肉餡，像包春卷似地把肉餡包在百葉內(nèi)，再用細(xì)繩扎緊，逐個(gè)包好 。
2、炒鍋置火上 ， 加入豆油燒至五成熱，放入百頁包煎一下，再放入紹酒、醬油、白糖和少量開水，燒沸約10分鐘，加入味精再燒一會(huì)兒 ， 起鍋裝入碗內(nèi)即成 。食時(shí)解去細(xì)繩 。
推薦閱讀
- 火車突然停運(yùn)怎么處理
- 意大利面怎么煮才會(huì)軟
- 發(fā)票抬頭寫錯(cuò)了怎么辦
- 爐石傳說手機(jī)怎么加好友
- 混水閥不出熱水怎么辦
- switch南非區(qū)怎么買游戲
- 獅子頭怎么快速盤紅
- 怎么匿名報(bào)舉違法犯罪
- 雞蛋怎么快速吃完
- 尸兄里面的尸王怎么死的