1、首先準(zhǔn)備原料：方便面2袋 ， 油菜1小把 ， 雞蛋1個(gè) ， 火腿腸1根 ， 胡蘿卜1小塊 ， 洋蔥1小塊 ， 色拉油適量 ， 醬油適量 ， 番茄醬適量 ， 花椒油適量 。
2、準(zhǔn)備好配菜 ， 胡蘿卜切絲、洋蔥切絲、杭椒切片、火腿腸切片 。鍋中水燒開(kāi) ， 加少許鹽 ， 油菜燙一分鐘 ， 撈出過(guò)涼水 。
3、方便面下鍋煮 ， 煮至面散開(kāi) ， 撈出過(guò)涼水 。
4、起油鍋放雞蛋炒散 ， 加配菜炒勻 ， 加醬油、番茄醬、花椒油多放一點(diǎn) ， 繼續(xù)炒勻 。
【方便面如何做炒面 炒方便面做法步驟介紹】5、放方便面 ， 炒勻 。
6、放料包 ， 根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整用量 ， 炒勻即可 。
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