
1、立夏飯,每逢立夏前一天,孩子們向鄰家第戶(hù)討米一碗,稱(chēng)“兜夏夏米” 。
2、制作方法:每逢立夏前一天,孩子們向鄰家第戶(hù)討米一碗,稱(chēng)“兜夏夏米” 。挖上點(diǎn)筍,“偷”點(diǎn)蠶豆,用點(diǎn)蒜苗.立夏日將兜得的米與食材在露天煮飯,飯上放青梅、櫻桃等,分送前日給米的人家,每家一小碗 。
【立夏當(dāng)天吃什么飯 立夏當(dāng)天吃哪種飯】3、民間認(rèn)為兒童吃后,可防中暑 。立夏飯里加有雷筍、豌豆、蠶豆、莧菜等佐料,含有“五谷豐登”的意思,立夏吃五色飯,還有一年到頭身體健康的寓意
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