最佳答案炸豆腐泡沫多的原因主要有兩個(gè)，一是油未燒熱，豆腐下鍋就會(huì)出現(xiàn)大量泡沫 ， 建議油燒熱后再放入豆腐 。二是油的使用次數(shù)過多，炸豆腐時(shí)會(huì)出很多的泡沫 。建議油不能二次使用，二次使用的油不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯降低，還會(huì)影響身體健康 。
【炸豆腐起沫是什么原因】炸豆腐泡沫多的原因主要有兩個(gè)，一是油未燒熱，豆腐下鍋就會(huì)出現(xiàn)大量泡沫，建議油燒熱后再放入豆腐 。二是油的使用次數(shù)過多，炸豆腐時(shí)會(huì)出很多的泡沫 。建議油不能二次使用，二次使用的油不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯降低，還會(huì)影響身體健康 。
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