紅薯面窩頭不需要放酵母 。一般在制作紅薯面窩頭時(shí)只需要用到紅薯、面粉、水這些原材料，制作時(shí)只需要把紅薯面弄成窩頭的形狀即可，所以并不需要用到酵母進(jìn)行發(fā)酵 。
紅薯面窩頭放酵母嗎
制作好后的紅薯面窩頭放在蒸鍋上，一般蒸制二十分鐘左右即可 。
【紅薯面窩頭放酵母嗎】 紅薯又叫做地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等 。
紅薯面窩頭一定要趁熱食用，因?yàn)楦C頭涼透后會(huì)變硬 。
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