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銀杏果要曬到怎樣才可以收

【銀杏果要曬到怎樣才可以收】 銀杏果切忌放在太陽底下曬,要放在通風(fēng)陰涼出晾干,且一般一天翻一次即可,直到搖晃時,能聽見果仁的晃動的聲音才能再把銀杏果收集起來放入冰箱里保存 。
銀杏果

銀杏果要曬到怎樣才可以收


銀杏果俗稱生白果,銀杏科銀杏屬植物,銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區(qū)均有大量分布 。
銀杏果含有多種營養(yǎng)元素,除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素 。
銀杏果有小毒,除含有淀粉,蛋白質(zhì),脂肪外,還含有氫氰酸,一般以綠色的胚部毒性最強(qiáng) 。

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