1、白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等 。
2、甘藍(lán)類：椰菜、椰菜花、芥藍(lán)、青花菜、球莖甘藍(lán)等 。
3、芥菜類：葉芥菜、莖芥菜（頭菜）、根芥菜（大頭菜）、榨菜等 。
4、水生蔬菜類：油菜和白菜有許多變種，如塌菜、烏菜之類都屬于這一族，它們顏色深綠，炒食后味道濃香，大致與油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相近，是優(yōu)質(zhì)蔬菜 。
【十字花科類的蔬菜有哪些】十字花科，十字花目十字花科植物 。其根有時(shí)膨大成肥厚的塊根，莖直立或鋪散，葉有二型，基生葉呈旋疊狀或蓮座狀，莖生葉通?；ド?，通常無(wú)托葉；花整齊，兩性，花多數(shù)聚集成一總狀花序，頂生或腋生，花序近似傘房狀，以后花序軸逐漸伸長(zhǎng)而呈總狀花序；具較短的花絲，種子一般較小，表面光滑或具紋理 。其主要產(chǎn)地為北溫帶，尤以地中海區(qū)域分布較多，中國(guó)各地均有分布 。
推薦閱讀
- 飯圈bp是什么意思 飯圈bp的意思是什么
- 四小工程指的是什么
- 電影大贏家完整版在哪免費(fèi)看？抖音大贏家播放并投屏到電視的技巧
- 斛在哪篇文言文里出現(xiàn)斛在哪篇文言文里出現(xiàn)過(guò) 斛的文言文
- 端午節(jié)習(xí)俗的由來(lái)
- 女生路子野什么意思 女生路子野指的是什么
- 給755平反
- 卜卜貝的做法步驟
- 土建材料大類有哪些
- 金陵是哪個(gè)朝代的都城金陵是哪幾個(gè)朝代的都城