【酸奶機(jī)中間隔層要放水嗎】
如果屋里冷的話放點(diǎn)水，如果不是很冷的話沒(méi)有必要中間隔層要放水，酸奶稠厚度跟加不加水沒(méi)關(guān)系，不過(guò)加水的話，發(fā)酵會(huì)更快點(diǎn) 。如果要吃稠厚的酸奶就需要購(gòu)買稠厚型的酸奶發(fā)酵粉 。
酸奶機(jī)，是一種制造酸奶的機(jī)器 。給牛奶發(fā)酵提供一個(gè)恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個(gè)環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶 。
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