不建議吃蘋果皮 。因?yàn)樘O果在運(yùn)輸過程中會(huì)，它的表皮容易沾上很多的雜質(zhì)，為了方便保存，會(huì)在蘋果上涂一層蠟，而且在種植過程中也有可能噴灑農(nóng)藥，果皮難免有農(nóng)藥殘留，因此不建議食用蘋果皮 。
蘋果主要有哪些品種
早熟蘋果——紅將軍，其果實(shí)個(gè)頭大、口感甜美清脆，有著濃郁的香氣，可以儲(chǔ)存的時(shí)間比較長(zhǎng)，成熟期在9月上旬 。
溏心富士蘋果，果實(shí)皮薄多汁，含糖量充足，中間還有天然形成的溏心，果肉十分香甜 。
【蘋果皮該不該吃】 青蘋果—金帥蘋果，果實(shí)成熟時(shí)果皮顏色呈現(xiàn)青色，香味濃郁，口感脆甜且汁多，成熟后期果皮呈現(xiàn)金黃色，口感變粉，適合老人小孩食用 。
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