1、食材：面粉適量、雞蛋1個、油、糖適量 。
2、兩勺面粉 ， 一個雞蛋 ， 一勺白糖加適量清水 。
3、揉成面團(tuán) ， 醒10分鐘 。
【自做零食小吃的做法竅門 自做零食小吃的做法竅門是什么】4、搟面杖搟成薄餅 ， 再切成小條 。
5、蘸裹上一層牛奶 。
6、在蘸上一層黑芝麻 。
7、也可以蘸上一層白芝麻 。
8、油溫5成熱下鍋炸 ， 炸至飄起后再炸至金黃酥脆。
9、撈起 ， 出鍋、控油 。
10、自制小零食完成 。
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