鷹眼之所以特別敏銳，是因為鷹體內含有極為豐富的硒，有人測視覺敏銳的山鷹眼的視網膜含硒量高達700μg，而人眼視網膜含硒量僅僅為山鷹的百分之一 。
【鷹眼為什么特別敏銳】而且硒對視覺器官的功能是極為重要的 ， 研究表明：硒在眼睛睫狀體和虹膜內含最高，在視網膜和色素上皮內的含量次之，晶體中含量少，玻璃體中極微 。硒是谷胱甘肽過氧化酶的必需組成成分，眼組織內谷胱甘肽過氧化酶的活性與硒的含量有關 。
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