酒糟喂豬是我國喂豬的傳統(tǒng) ， 農(nóng)村養(yǎng)豬常把酒糟當(dāng)作很好的飼料 ， 但酒糟若處理不當(dāng)或存放過久會發(fā)生中毒 。
1、發(fā)病原因
酒糟是釀酒的糟渣 ， 如果儲存方法不當(dāng)或存放過久 ， 易發(fā)生腐敗、變質(zhì)、霉?fàn)€ ， 產(chǎn)生大量的有機游離酸、雜醇等有毒物質(zhì)或生長各種霉菌 。豬吃了這種有毒酒糟 ， 毒物和霉菌直接刺激胃腸和傳導(dǎo)神經(jīng)而發(fā)生中毒 。
2、臨床癥狀
急性中毒時 ， 豬食欲停止或廢絕 ， 腹痛劇烈 ， 眼結(jié)膜潮紅 ， 先便秘、后下痢、繼而高度興奮 ， 焦操不安 ， 呼吸急迫 ， 步態(tài)不穩(wěn) ， 共濟失調(diào) ， 跌倒 ， 肌肉顫動 。而后失神 ， 昏睡 ， 逐漸失去知覺 ， 最后因四肢麻痹而臥地不起 ， 體溫下降 ， 瞳孔放大 ， 呼吸衰竭 ， 大小便失禁 ， 虛脫而死 。慢性中毒時 ， 以上癥狀緩和 ， 食欲減退或不食 ， 初便秘 ， 后下痢 ， 懷孕母豬流產(chǎn) 。
3、治療方法
（1）皮下注射硫酸阿托品3--5毫克 ， 肌注10%安納咖7-10毫克 ， 靜注5%葡萄糖生理鹽水500-1000 。
（2）靜注25%硫酸鎂注射液25-30毫克 ， 肌注安納咖7-10毫克 。
（3）靜注5%水合氯醛10-20毫克或用水合氯醛5-10克溶于淀粉中灌腸 。
（4）中成藥治療可以 瓜蔞根12克、葛根24克、金銀花15克 ， 煎湯適量 ， 加蜂蜜50-60克調(diào)化后灌服 。
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