1、沙拉醬的顏色通常都是乳白色的，而蛋黃醬顏色呈淡黃色 。
【蛋黃醬和沙拉醬的區(qū)別 蛋黃醬和沙拉醬的區(qū)別是什么】2、沙拉醬起源于地中海的米諾卡島，是用雞蛋、白糖和油制作而成，而蛋黃醬是在法國誕生的，主要用雞蛋、醋、鹽、白糖和一半以上的植物食用油等原料加工而成 。
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