黑桃含有豐富的蛋白質(zhì)、核黃素、脂肪、膳食纖維、碳水化合物以及多種維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高，有利于人體健康，能增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體免疫力 。
黑桃又名烏桃，也叫黑桃皇后，7月底成熟，外形如普通桃，果型較大，成熟時(shí)深紫紅色，黑里透紅，外觀十分美麗誘人，是世界上唯一的黑肉桃品種 。黑桃果實(shí)汁液多，酸甜適口，有濃郁的蜂蜜風(fēng)味，主要產(chǎn)于皖南山區(qū)，是中國早年發(fā)現(xiàn)的最具開發(fā)價(jià)值的特種桃品種 。
【黑桃的作用和用途是什么 黑桃的作用和用途有哪些】黑桃果實(shí)成熟遲，一般在7月底成熟，可有效地增加果品市場桃的花色品種，調(diào)節(jié)市場淡季供應(yīng) 。還具有產(chǎn)量高、生產(chǎn)成本低的特點(diǎn) 。
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