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gama氨基丁酸是什么


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是一種抑制性神經(jīng)遞質它現(xiàn)在多應用為食品添加劑可以降壓、抗驚厥 , 對癲癇等疾病有效果 , 在飼料中的應用 , 是可以促進采食量的 , 理論上還可以有免疫功效降低動物的消耗 , 試驗中也是這個趨勢 , 同時也添加了一點香味劑來掩蓋飼料的味道 。
【gama氨基丁酸是什么】GABA在溶液中常以兩性離子(帶負電荷的羧基和帶正電荷的氨基)形式存在 , 由于正負電荷基團間的靜電相互作用 , 使得GABA在溶液中能夠兼具氣態(tài)(折疊態(tài))和固態(tài)(伸展態(tài))時的分子構象 , 而GABA在溶液中多分子構象共存的形式 , 使其能夠結合多種受體蛋白并發(fā)揮多種重要生理功能 。

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