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肉末豆芽的做法

2026-04-06 云知道

1、準(zhǔn)備食材：綠豆芽肉末（八瘦二肥）大蒜。
2、將準(zhǔn)備好的肉末加入十三香、鹽少許、雞精、醬油攪拌均勻，腌制10分鐘。
3、大蒜切末備用。
4、鍋中水煮沸，下入綠豆芽。
5、鍋中水煮沸，下入綠豆芽。
6、豆芽控干水分放在盤中。
7、鍋中倒入少許油。
8、放入肉末炒散。
【肉末豆芽的做法】9、將肉末炒至略焦，起鍋。
10、將蒜末，鹽、雞精、醋放在豆芽的上面。
11、趁熱將炒好的肉末澆汁在豆芽上。蒜香味就會撲鼻而來。
12、食用的時候拌勻即可。