葛根粉保質(zhì)期一般為18-24個月 。葛根粉過期了不能吃了 。
一般市面上常見的葛根粉的保質(zhì)期大多為18-24個月 ， 如果是家中自制的葛根粉，那就與制作葛根粉時晾曬時殘留的水分多少有關(guān)，殘留的水分越多，保質(zhì)期就越短，水分越少 ， 保質(zhì)期相對就會長一些 。
【葛根粉保質(zhì)期多久過期還能吃嗎】任何食物只要過期了都是不建議繼續(xù)食用的，葛根粉也是一樣，過期的葛根粉因?yàn)榉乐脮r間過久，可能其中會產(chǎn)生一些霉菌或其他對身體有害的細(xì)菌，在食用過期的葛根粉之后可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等一系列胃腸道反應(yīng) 。
葛根粉，中藥名 。為豆科植物野葛甘葛藤的塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉 。具有解熱除煩，生津止渴之功效 ， 用于煩熱，口渴，醉酒，喉痹，瘡癤 。
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