必勝客用的是意大利人使用的新鮮的蕃茄醬汁、橄欖油、大蒜和牛至（orejano）制作的披薩醬，是經(jīng)慢煮而成，有自創(chuàng)的醬汁配方，口味普遍比較濃郁 。必勝客追求的是食物本身自然質(zhì)樸的滋味，清淡且清爽 。
做法：準(zhǔn)備番茄，洋蔥，蒜頭，新鮮番茄醬汁，香草碎，黑胡椒粉
1、熱油鍋下蒜蓉爆香，下洋蔥炒軟，倒入番茄泥 。
2、加番茄醬，香草碎，黑胡椒粉，調(diào)入鹽收汁至濃調(diào)慢慢煮至 。
【必勝客用的什么披薩醬】3、做好后的醬冷藏保存1周 。
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