水果要榨汁的原因是：當(dāng)水果榨成果汁之后，果汁的味道會比水果的味道更濃，口感大大提升，還能更好的吸收營養(yǎng) 。榨汁選水分含量高的水果原料，最好新鮮、成熟、果肉飽滿 。榨果汁時要注意：
1、所有水果要清洗干凈，蘋果、櫻桃、梨等水果要去核；
【水果為什么要榨汁】2、即便是甜度低的水果，含糖量也較高，不需要額外加入糖或蜂蜜，以免能量超標(biāo) 。
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