一般來說，種植釀酒葡萄的土壤的ph值都偏低，也就是酸性土壤適合種植葡萄 。種植葡萄的土壤的有機質(zhì)含量應在2%-3%之間，并且具備排水性和通風透氣性良好的條件 。
【葡萄需要什么土壤】一個出色的釀酒師 ， 一定會使他的葡萄酒更加完美的出現(xiàn)在當?shù)氐娘L土 。假如有時間去參觀那些知名的酒莊，不如帶一點石頭或者泥土，使自己跟那些成就完美葡萄酒的土地粘合在一起，那都是葡萄酒的靈魂啊 ， 是這輩子都可以收藏的寶貝 。
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