夏天是可以喝黃酒的，而且夏季還適合喝黃酒 。由于夏季天熱，人體消耗大，無(wú)機(jī)物、鹽分流失比較多，急需補(bǔ)充養(yǎng)分 。而黃酒中富含多種氨基酸、有機(jī)酸、維生素及有益人體的微量元素，適量飲用能及時(shí)補(bǔ)充人體所需的養(yǎng)分 。
黃酒
黃酒是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì) 。源于中國(guó)，且唯中國(guó)有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒 。
黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有房縣黃酒、九江封缸酒、紹興老酒，即墨老酒、福建老酒、無(wú)錫惠泉酒、江陰黑杜酒等 。
【為什么夏天不能喝黃酒】 黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒 。
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