最佳答案炸魚會(huì)有很多泡沫的原因是油中的水分含量比較多，可以多燒一會(huì)油，讓水分充分蒸發(fā)后 ， 再炸魚 。炸魚時(shí)注意不要放太多的淀粉 ， 避免魚炸不透，也要控制好油溫，否則魚的表面會(huì)變得焦黑 。【炸魚為什么會(huì)有很多泡沫】
炸魚會(huì)有很多泡沫的原因是油中的水分含量比較多，可以多燒一會(huì)油，讓水分充分蒸發(fā)后 ， 再炸魚 。炸魚時(shí)注意不要放太多的淀粉，避免魚炸不透，也要控制好油溫，否則魚的表面會(huì)變得焦黑 。
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