1、先把肉類切好適當(dāng)大小，冷鍋下炒，切記少放油，炒至肉類變色，放一茶匙生抽，黑胡椒粉，翻炒半熟盛出 。
2、雞蛋打散倒入平底鍋，邊緣凝固用鍋鏟向里推弄成美式炒蛋(這個雞蛋的方法也可以用作早餐哦)，將米飯倒入鍋中翻炒，將肉類倒入鍋中繼續(xù)翻炒，放鹽，黑胡椒粉 。
【雜燴飯的做法 平時可以在家做】3、咸淡嘗好味道，出鍋，切點綠色蔥花裝飾 。
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