青豌豆煮不爛可能是因?yàn)橹蟮臅r(shí)間不夠，還有可能是沒(méi)有提前浸泡 。青豌豆不是很容易煮，如果想要煮，最好是將其提前浸泡，用鍋煮的時(shí)候，先大火，然后再轉(zhuǎn)小火 ， 一直到煮熟為止 。
如果是新鮮的青豌豆，這樣的豌豆還是比較容易煮熟的，放入鍋中加水煮十分鐘就可以了 。
【青豌豆煮不爛是什么原因】豌豆如果煮不熟，可以將其用涼水完全浸泡，然后再煮 ， 這樣效果會(huì)更好一些 。浸泡的豌豆還可以和其他的食物一起煮，這樣煮的會(huì)更快一些 。
新鮮的豌豆還可以放入電飯鍋蒸籠上面蒸著吃，這樣更方便，還可以加入一些佐料 ， 讓豌豆吃起來(lái)口感更好 。
吃不完的青豌豆可以直接放入塑料袋中，將空氣擠出來(lái)，然后放入冷藏室內(nèi)，這樣可以保存好幾天 。
如果青豌豆不打算近期吃 ， 還可以將其包裹好放入冰箱的冷凍室內(nèi)，這樣保存的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng) 。
另外，青豌豆如果沒(méi)有剝開(kāi)，這個(gè)時(shí)候其實(shí)可以直接常溫保存的 。
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