象牙芒果是綠色需要放一放 。未成熟青芒果中的澀味物質(zhì)豐富，直接食用容易澀嘴，味道會(huì)非常的酸，由于芒果未成熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，部分人可能會(huì)造成不適 。象牙芒果果實(shí)圓長(zhǎng)肥大，因果型如幼年象牙而得名 。果實(shí)成熟時(shí)呈金黃色，可食用部分占百分之七十二，皮薄核小，果肉肥厚、鮮嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜 。
保存方法：1、把芒果用保鮮膜包裹起來(lái)，然后放到冰箱里，讓芒果保存新鮮感 。
2、把芒果整齊地放在一個(gè)通風(fēng)的紙箱子里，切記不可隨意擺放，讓芒果出現(xiàn)擠壓的現(xiàn)象 。
3、把芒果放在陰涼通風(fēng)的地方，只要溫度不高而且通風(fēng)，就可以保存一段時(shí)間 。
4、把芒果用紙包裹起來(lái)，然后放在通風(fēng)的地方，這樣子可以讓芒果的保存時(shí)間延長(zhǎng) 。
【象牙芒果是綠色吃還是放一放】5、放在冰箱里的芒果不可時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，芒果會(huì)出現(xiàn)腐化的跡象 。
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