最佳答案雪梨可以做凍梨，對(duì)其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)有很大的影響，只是用山梨、安梨、面酸梨做出來(lái)的凍梨，口感比較好，味道比較甜 。將雪梨洗凈后 ， 放入冰箱冷凍，至皮變成烏黑色即可 。食用時(shí)，將凍梨置涼水中浸泡 ， 待化透后撈出即可食用 。
雪梨可以做凍梨，對(duì)其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)有很大的影響，只是用山梨、安梨、面酸梨做出來(lái)的凍梨 ， 口感比較好，味道比較甜 。將雪梨洗凈后，放入冰箱冷凍，至皮變成烏黑色即可 。食用時(shí)，將凍梨置涼水中浸泡，待化透后撈出即可食用 。
【雪梨可以做凍梨嗎】雪梨做法：
1、把梨洗凈，對(duì)半切 。
2、用小刀或勺子把梨中間的核挖掉，注意一定要挖干凈 。
3、雪梨洗凈去皮，梨肉切成小塊 。
4、把冰糖放進(jìn)原來(lái)挖空處，把兩個(gè)半邊的梨合攏，用牙簽固定 。
5、固定好的梨放進(jìn)碗里，放點(diǎn)冰糖，加水或不加水均可，在鍋中隔水蒸20分鐘，直到梨完全軟掉 。
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