“五定”即定質(zhì)、定量、定時、定位、定人 。
定質(zhì)
直接喂蟹的水草、旱草要鮮嫩適口，草料要洗凈消毒，腐敗變質(zhì)的飼料不能投喂，同時餌料要富有營養(yǎng)，適口性好，在湖區(qū)養(yǎng)蟹主要投喂鮮活的野雜魚蝦，一定要保證野雜魚蝦不變質(zhì)、不腐爛 。
定量
根據(jù)河蟹的生長速度和攝食能力，逐步增加投餌量，做到適量投喂 。具體投喂應(yīng)根據(jù)“試差法”來確定第二天的投餌量 。
定時
投喂要有相對穩(wěn)定的時間，并隨季節(jié)、水溫、氣候變化作適當(dāng)調(diào)整，一般情況下在每天下午5點(diǎn)左右投喂，在大生長期每天投喂2次，上下午各一次 。
定位
投喂餌料要有固定的食場，使蟹習(xí)慣在固定地點(diǎn)攝食，既有利于防病，又減少飼料的損失，同時可以通過對飼料的檢查來掌握蟹的生長狀況及健康情況 。
定人
【“五定”投餌防蟹病】飼料投喂要有專人負(fù)責(zé)，專人記錄 。五定以定質(zhì)、定量最為重要 。若不注意飼料質(zhì)量，或時饑時飽，既不利于提高飼料利用率，也易引起螃蟹患腸炎等消化道疾病 。
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