最佳答案豌豆尖即豌豆苗，是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜，又被稱為龍須菜 。豌豆苗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸 。豌豆尖用來熱炒或做湯 ， 其味清香、質(zhì)柔嫩、滑潤(rùn)適口，色、香、味俱佳 。【豌豆尖是什么】
豌豆尖即豌豆苗，是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜，又被稱為龍須菜 。豌豆苗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸 。豌豆尖用來熱炒或做湯，其味清香、質(zhì)柔嫩、滑潤(rùn)適口，色、香、味俱佳 。
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