最佳答案真正的鹿角菜在藻體新鮮時 ， 呈橄欖綠色或黃色 ， 干燥后黑色 ， 基部有圓錐狀固定器，成熟時具有棒狀生殖托，體高6—7厘米，可達14厘米，上叉狀分枝2—8次 。鹿角菜每百克含蛋白質5.33克、褐藻酸27.8克、甘露醇2.7克、碘49毫克，還含有脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等 。
【真正的鹿角菜是什么樣】真正的鹿角菜在藻體新鮮時，呈橄欖綠色或黃色，干燥后黑色，基部有圓錐狀固定器，成熟時具有棒狀生殖托，體高6—7厘米，可達14厘米 ， 上叉狀分枝2—8次 。鹿角菜每百克含蛋白質5.33克、褐藻酸27.8克、甘露醇2.7克、碘49毫克 ， 還含有脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等 。
鹿角菜特性：生長于中潮帶巖石上，在中國分布于北部沿海，可供食用 。鹿角菜是多年生草本植物，屬藻類，因形似鹿角而得名，干菜發(fā)白稍淡黃色，生長在海拔3000米以上的原始森林的苔蘚中，含有豐富的氨基酸、纖維素及多種微量元素 ， 每100g含粗纖維25.25%、維生素C1.63mg、粗蛋白2.54%、胡蘿卜素55mg，并含有鈣、鐵、磷、鋅等多種微量元素，是一種唯獨不含砷的純天然綠色食品 。
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