苦菜是日常生活中比較常見的一種雜草 。大都分布在我國的北方，其又名山苦荬和苦丁菜 。
【什么是苦菜苦菜是什么樣子】呈現(xiàn)出披形狀，邊緣處有不規(guī)則的小牙齒，新鮮的時候沒有任何異味，在晾曬干之后會聞到一股類似于腳臭的強(qiáng)烈味道 。
不僅可以用來當(dāng)做藥材，還可以被人或者牛羊等來食用，具有一定的好處 。
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