一、為什么情人節(jié)送巧克力
情人節(jié)是來自英國某地的一種習俗，情人節(jié)那天會開很大派對 ?；ハ鄲勰降哪信畷谶@一天表白,男生會送女生玫瑰表達愛意，象征著純潔的愛情，女生則會送巧克力表達，表示甜蜜的愛情 。其實情人節(jié)送巧克力也是一種愛情的傳達方式，用來象征甜蜜的愛情 。
二、如何挑選巧克力
1.看數(shù)字
挑選巧克力的時候，看配料表中的可可含量越高，表明巧克力的成分會高一些，質(zhì)量也會更好 。可可脂是可可中提取的脂肪，以飽和脂肪酸為主，可可脂的飽和脂肪比例比黃油都高，因此可可脂的含量越低越好 。如果有代可可脂，那么預示著其中可能含有反式脂肪酸，不建議購買 。
2.看商品名稱
黑巧克力的質(zhì)量相對比較好一些 。通常，普通巧克力、白巧克力都不如黑巧克力 。白巧克力中沒有添加可可，含有大量的糖類和飽和脂肪酸，另外還含有少量牛奶，是典型的高糖高脂食品 。
3.口感判斷
可可脂的存在對于巧克力的質(zhì)感甚為重要，它能為巧克力帶來特有的飽滿絲滑口感和美妙的香味 。如果巧克力很甜，那么其含糖量往往大于50%，而可可含量就達不到50%，這就是為什么越甜的巧克力越不好的原因 。
【為什么情人節(jié)送巧克力】馬上就要到情人節(jié)了，如果你有心儀的對象，就可以送他巧克力來表明心意，如果你有愛你的愛人，也可以送巧克力來增進感情，情人節(jié)送巧克力也是講究氛圍，大家都希望在這個浪漫的美好節(jié)日，可以收到愛人的一份心意，這就是為什么情人節(jié)送巧克力的根本原因，大家都了解清楚了嗎 。
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